• 大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

    大手筆頻頻 啤酒企業角力高端市場

    啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績,2019年營業額和凈利潤雙雙走高;華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒;嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
    2020-04-08
  • 13次共投放27萬噸儲備肉

    13次共投放27萬噸儲備肉

    還怕豬肉不夠吃?4月2日,2萬噸儲備肉又一次投放市場,給老百姓吃下“定心丸”。這已是年內儲備肉的第13次投放,累計投放量達27萬噸。商務部數據顯示,3月23日至29日豬肉批發價格為每公斤47 57元,下降2 1%。
    2020-04-08
  • 餐飲店安全操作有了“上海標準”

      傳染病流行期間,餐飲服務單位如何經營操作才算規范、安全?昨天起,上海有了標準“教材”。上海市市場監管局發布上海市地方標準《傳染病流行期間餐飲服務單位經營安全操作指南》(以下簡稱《指南》),并于當日實施。  ...
    2020-04-08
  • 啤酒企業角力高端市場:大手筆頻頻 行業結構轉變

    啤酒企業角力高端市場:大手筆頻頻 行業結構轉變

    啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績,2019年營業額和凈利潤雙雙走高;華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒;嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。
    2020-04-07
  • 部分老字號餐廳銷售環比增長超20%

      清明小長假期間,京城不少老字號餐廳銷售環比增長明顯。北京青年報記者昨日從多家老字號獲悉,同和居、華天延吉餐廳、惠豐餃子樓等餐廳小長假期間銷售環比增長超5%,馬凱餐廳環比增幅更是達23%。  4月6日下午,北青報記...
    2020-04-07
  • 海底撈因食材與運營成本驟升漲價6% 會有效仿者嗎?

      4月6日,在消費者發微博稱海底撈菜品漲價后,關于餐飲品牌復工后的成本現狀與定價選擇,成為關注的焦點。北京商報記者近期走訪看到,除海底撈外,喜茶、新元素、火爐火等恢復堂食的門店內座無虛席,甚至出現等位現象。對于...
    2020-04-07
  • 山東生豬價格回調 仍處高位

    山東省畜牧獸醫局最新統計數據顯示,3月23日至29日當周山東生豬價格延續數周回調態勢。業內專家表示,短期內豬肉需求端弱復蘇,豬肉將維持高位震蕩態勢。  根據山東畜牧部門對全省26個集貿市場價格定點監測,3月23日至...
    2020-04-06
  • 江西面向全省消費者發放2000萬元餐飲消費券

    江西省商務廳5日宣布,江西將面向全省消費者發放2000萬元餐飲電子消費券,消費者4月11日至15日可通過“贛服通”平臺報名申領。  江西省商務廳有關負責人表示,此次活動是江西通過“政府出資、平臺支撐、企業配套”的方...
    2020-04-06
  • 后疫情時代 水產業將迎來變革

    后疫情時代 水產業將迎來變革

    陽春三月,蘋果花已經悄悄站上了枝頭。本該是施肥、灌溉的農忙時節,山東省泰安市寧陽縣葛石鎮寧莊嶺村的蘋
    2020-04-05
  • 你是否愿意分餐而食——疫情之下中國家庭用餐方式調查

    你是否愿意分餐而食——疫情之下中國家庭用餐方式調查

    隨著疫情發展,一個話題逐漸熱了起來,或者說,重新熱了起來——在家吃飯,分餐還是合餐?新華社記者對此進行調查。
    2020-04-05
  • 休閑食品業未來將線上線下深度融合

    休閑食品業未來將線上線下深度融合

    從增速看,2014年以來維持在8%的增速以上。根據休閑食品市場規模的預測以及線下的占比預測,2022年預計為12974億元。
    2020-04-04
  • 山東榮成:看百舸爭流 海帶收獲正當時

    山東榮成:看百舸爭流 海帶收獲正當時

      4月2日清晨,山東省榮成市成山鎮鑫城山碼頭,拖船拖著舢板駛向海帶養殖區進行作業(無人機照片)。近日,山東省榮成市進入海帶收獲季節。新華社發(李信君攝)  4月2日清晨,山東省榮成市成山鎮鑫城山碼頭,拖船拖著滿載...
    2020-04-03
  • 外資巨頭為何持續“加碼”中國消費市場?

      繼零售巨頭開市客宣布將在上海開設其位于中國內地的第二家門店,星巴克、山姆會員商店、羅森等紛紛宣布將加大在華投資。外資巨頭為何持續加碼中國消費市場?  疫情中投資信心不減  在上海3月31日集中簽約的重大項目中...
    2020-04-03
  • “糧食危機”來了?專家:中國主糧充足

    “糧食危機”來了?專家:中國主糧充足

      近期6國宣布禁止糧食出口;專家表示,全球糧食生產、供給問題不大,中國水稻、小麥等主糧充足。  隨著新冠疫情全球蔓延,近期已有越南、泰國、哈薩克斯坦、埃及、塞爾維亞和柬埔寨等6國相繼宣布禁止糧食出口。  全球糧...
    2020-04-02
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